Устроили праздник кухни

Мероприятие подготовили учитель начальных классов Альбина Андранович, родители и работники школьного пищеблока совместно. Дети вместе с мамами и папами сшили костюмы в русском стиле, разучили частушки, песни и даже разыграли сценку про поварят, которые замешивают тесто и пекут каравай. Ученики не только увидели, в чем готовили еду наши прабабушки, но и узнали кулинарные хитрости: например, чтобы молоко дольше не скисало, в крынку с ним клали лягушку. Для школьников приготовили фаршированную щуку, расстегаи, кулебяку, открытые и закрытые пироги, блины, пельмени, кашу, уху, щи, холодец, винегрет, соленые грибы, огурцы, помидоры и квашеную капусту. Также показали, как на Руси готовили тюрю – хлебный суп на квасе или воде с луком и растительным маслом, который был незаменим в страду.

Источник: группа ВКонтакте «Город Иркутск»